牛肉,圆形,先端圆,烤,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,所有等级,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )64.67
热量 (大卡 )188.0
热量 (千焦 )788.0
蛋白质 (克 )26.79
总脂肪 (克 )8.21
灰份 (克 )1.11
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )2.18
镁 (毫克 )17.0
磷 (毫克 )166.0
钾 (毫克 )217.0
钠 (毫克 )35.0
锌 (毫克 )4.49
铜 (毫克 )0.064
锰 (毫克 )0.009
硒 (微克 )27.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.062
核黄素 (毫克 )0.143
烟酸 (毫克 )4.682
泛酸 (毫克 )0.528
维生素B-6 (毫克 )0.352
总叶酸 (微克 )8.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )8.0
叶酸, DFE (微克 )8.0
总胆碱 (毫克 )102.0
维生素B - 12 (微克 )1.49
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.38
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )6.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.007
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.224
16:0 (克 )1.849
18:0 (克 )0.921
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.405
16:1未分化 (克 )0.305
18:1未分化 (克 )3.094
20:1 (克 )0.006
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.305
18:2未分化 (克 )0.23
18:3未分化 (克 )0.044
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.031
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )78.0
色氨酸 (克 )0.176
苏氨酸 (克 )1.07
异亮氨酸 (克 )1.219
亮氨酸 (克 )2.131
赖氨酸 (克 )2.264
蛋氨酸 (克 )0.698
胱氨酸 (克 )0.346
苯丙氨酸 (克 )1.058
酪氨酸 (克 )0.854
缬氨酸 (克 )1.329
精氨酸 (克 )1.732
组氨酸 (克 )0.855
丙氨酸 (克 )1.629
天门冬氨酸 (克 )2.44
谷氨酸 (克 )4.022
甘氨酸 (克 )1.631
脯氨酸 (克 )1.277
丝氨酸 (克 )1.055
羟脯氨酸 (克 )0.281
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0